氨氮是指水中以游離氨(NH3)和銨離子(NH4+)形式存在的氮。動物性有機(jī)物的含氮量一般較植物性有機(jī)物為高。同時(shí)，人畜糞便中含氮有機(jī)物很不穩(wěn)定，容易分解成氨。因此，水中氨氮含量增高時(shí)指以氨或銨離子形式存在的化合氮。水質(zhì)氨氮測定過程中須注意的問題如下：
一、實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境
(1)要注意避免實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)揚(yáng)塵現(xiàn)象，污染水樣和試劑，影響實(shí)驗(yàn)值的高低，從而影響實(shí)驗(yàn)檢測結(jié)果;
(2)硝酸鹽氮測試中使用的實(shí)驗(yàn)氨水揮發(fā)性比較強(qiáng)，揮發(fā)后的氨氣會存在實(shí)驗(yàn)室中的空氣中，而納氏試劑易吸收揮發(fā)后的氨氣而使得氨氮測試結(jié)果偏高，因此，在進(jìn)行銨鹽類化合物等分析項(xiàng)目不要與硝酸鹽氮測試同時(shí)進(jìn)行，以免影響試劑的靈敏度，從而影響測試結(jié)果;
(3)進(jìn)行氨氮測試實(shí)驗(yàn)所使用的試劑、玻璃器皿等實(shí)驗(yàn)用品要單獨(dú)存放，避免交叉污染現(xiàn)象的出現(xiàn)，從而影響值的高低。
二、實(shí)驗(yàn)用水
氨氮測試中需要的實(shí)驗(yàn)用水是無氨水，一般用制出的新鮮蒸餾水進(jìn)行二次加工后選取中間的餾出液作為氨氮測試的實(shí)驗(yàn)用水，為了有效保證實(shí)驗(yàn)值精密度和準(zhǔn)確度，因此蒸餾水中既不能含銨鹽，也不能含有游離氨。為了避免空氣中的氨融進(jìn)實(shí)驗(yàn)用水中，應(yīng)密閉保存實(shí)驗(yàn)中所用的蒸餾水，將與銨鹽有關(guān)的試劑隔離保存。制備二次蒸餾水費(fèi)時(shí)費(fèi)力，經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)證明，實(shí)驗(yàn)值能夠達(dá)到0.030左右，滿足氨氮無氨水的要求。

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